Material de Avaliação Prática de Aprendizagem
Atividade M.A.P.A. – FISIOLOGIA VEGETAL
Acadêmico(a):
RA:
Curso: Agronomia
Disciplina: FISIOLOGIA VEGETAL
Você é o Engenheiro (a) Agrônomo (a) responsável pela consultoria
técnica de uma propriedade familiar que tradicionalmente cultiva hortaliças no
solo. O produtor deseja modernizar a operação e expandir a área de cultivo para
atender a um mercado exigente em qualidade e regularidade de oferta. Ele está
em dúvida se mantém o cultivo no solo, se migra para um sistema totalmente
hidropônico ou se adota um sistema semi-hidropônico (cultivo em vasos/calhas
preenchidas com substrato inerte, como fibra de coco).
O produtor ouviu dizer que os sistemas sem solo produzem mais rápido,
mas está preocupado com o manejo e com o risco de salinização ou deficiências
nutricionais expressas nas folhas. Para tomar a decisão correta, ele solicitou a
você um parecer técnico focado na Fisiologia Nutricional e Hídrica da planta sob
a dinâmica de cada sistema.
Para elaborar esse parecer, você deverá correlacionar os aspectos da
absorção radicular pelas rotas apoplástica e simplástica, o papel do potencial
osmótico na solução nutritiva e como as propriedades físicas e químicas de cada
meio afetam a eficiência de uso dos minerais pela cultura.
TAREFAS A SEREM DESENVOLVIDAS
Com base nos princípios da Fisiologia Vegetal e no cenário apresentado,
elabore um relatório técnico contendo as seguintes análises:
1. Dinâmica de Absorção e Barreiras Físicas: Explique como ocorre a
absorção de água e nutrientes pelas raízes no sistema em solo através das
rotas apoplástica (via paredes celulares) e simplástica (via
plasmodesmos), destacando o papel regulador das Estrias de Caspary. Em
seguida, diferencie essa dinâmica do que ocorre no sistema hidropônico,
onde as raízes ficam submersas diretamente na solução nutritiva líquida
circulante, abordando a questão da oxigenação radicular (anoxia) e
absorção de nutrientes.
2. Potencial Osmótico e Controle da Solução Nutritiva: No sistema
hidropônico e semi-hidropônico, o manejo do pH e da Condutividade
Elétrica (CE) da solução é diário e rigoroso. Explique, sob a ótica das
relações hídricas, como uma Condutividade Elétrica excessivamente alta
na solução nutritiva altera o potencial hídrico (Ψw) do meio e de que forma
isso pode provocar uma “seca fisiológica” na planta, impedindo o turgor
celular e induzindo o fechamento estomático.
3. Química do Meio e Sintomas de Deficiência (Solo vs. Substrato): O
cultivo semi-hidropônico utiliza substratos inertes que possuem
propriedades físicas de retenção de água e porosidade muito diferentes do
solo mineral. Escolha um macronutriente essencial e explique como o
desequilíbrio do pH ou do suprimento desse elemento afeta a planta,
descrevendo o sintoma visual típico de sua deficiência fisiológica nas
folhas (ex: folhas velhas vs. folhas jovens, clorose ou necrose) e como o
agrônomo diagnostica isso no campo.
*Essa atividade deverá ser realizada INDIVIDUALMENTE pelo aluno; – Extensão: O texto deve ter um mínimo de 400 palavras, apresentando
clareza,
coesão
e
linguagem
técnica
agronômica.
Fontes: As citações de conceitos teóricos e referências utilizadas devem
seguir estritamente as normas da ABNT, mesmo se a consulta for realizada
no livro didático da disciplina.
aceito
O envio de uma proposta diferente do que a solicitada nesta atividade não
será
e
atividade
será
zerada.