ATIVIDADE 3 – AGRON – PRODUÇÃO E NUTRIÇÃO ANIMAL – 51_2026
Período:23/03/2026 08:00 a 26/04/2026 23:59 (Horário de Brasília)
Status:ABERTO
Nota máxima:0,50
Gabarito:Gabarito será liberado no dia 27/04/2026 00:00 (Horário de Brasília)
Nota obtida:
1ª QUESTÃO
A produção animal pode evoluir para além das cadeias tradicionais, como a bovinocultura e a avicultura. Em
um cenário global, que exige cada vez mais soluções sustentáveis e diversificadas, a aquicultura e a criação
de avestruzes se destacam como alternativas promissoras. Explorar essas alternativas não é apenas uma
oportunidade de diversificação econômica, mas também uma chance de expandir o conhecimento sobre
sistemas de produção menos convencionais.
Fonte: Quadros, D. G. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.
Sobre as tendências e perspectivas na aquicultura, analise as afirmativas a seguir:

I. A criação de peixes em cativeiro (aquicultura) tem diminuído e a pesca extrativista tem aumentado.
II. O Brasil tem se destacado com um grande potencial de produção e também um alto potencial de
consumo para produtos aquícolas.
III. O transporte de pescado para locais distantes das regiões produtoras, devido à falta de infraestrutura de
estocagem e distribuição, é um dos principais gargalos da cadeia produtiva.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

2ª QUESTÃO
No Brasil, as principais raças de caprinos e ovinos são classificadas de acordo com seu produto: produção de
leite, carne ou de dupla aptidão. Ao longo do processo de domesticação, surgiram diversos grupos
genéticos, resultando em 351 raças de caprinos e 920 raças de ovinos distribuídas globalmente. Essa
diversidade genética oferece várias opções de raças, permitindo que os produtores escolham aquelas que
melhor se adequam às suas necessidades, sempre alinhando a escolha à estratégia e ao sistema de
produção adotado.
Fonte: Quadros, D. G. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.

Sobre as raças de ovinos e suas características, analise as afirmativas a seguir:
I. A raça Merino Australiano é usada principalmente para a produção de carne.
II. A raça Dorper é usada principalmente para a produção de carne.
III. A raça Texel é usada principalmente para a produção de leite.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
II, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

3ª QUESTÃO
As aves possuem diferentes aptidões zootécnicas. Algumas são selecionadas para postura, outras para corte.
Essas diferenças refletem-se na conformação corporal das aves. Ao saber da história e da origem dos
animais de produção e se atentar a como cada espécie está ligada à cadeia produtiva, de acordo com os
seus produtos, devemos compreender como funciona a criação desses animais, bem como a forma como
eles podem ser subdivididos e as características de cada um deles.
Fonte: Quadros, D. G. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.
Considerando a seleção de aves para corte ou postura, analise as afirmções a seguir:
I. As aves de corte apresentam conformação corporal mais robusta.
II. As aves de postura destacam-se por maior deposição de carne e maior ganho de peso.
III. As aves de corte, em geral, possuem maior porte e melhor eficiência na conversão alimentar.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
II, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

4ª QUESTÃO
Seja no consumo de leite e seus derivados no café da manhã, seja no consumo de carne em um churrasco
de domingo, a cadeia produtiva da bovinocultura está presente de diversas formas em nossa rotina. Com os
avanços tecnológicos e as novas demandas do mercado, precisamos garantir uma produção eficiente e
sustentável.
Fonte: Quadros, D. G. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.
Sobre a cadeia produtiva da bovinocultura, analise as afirmativas a seguir:

I. No Brasil, a cadeia produtiva da bovinocultura não é tão significativa, pois não apresenta alta produção de
carne e leite.
II. Torna-se necessário conhecer as características das principais raças, os distintos modelos de manejo
adotados na criação e fatores que afetam a produtividade, como a alimentação e os índices reprodutivos.
III. Aspectos relacionados ao bem-estar dos animais e à sustentabilidade da produção assumem papel cada
vez mais importante, demandando condutas adequadas e constante atualização e conhecimento atualizado.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

5ª QUESTÃO
O uso de concentrados na nutrição de ruminantes é uma alternativa viável para atingir os patamares ideais
de nutrientes nos animais. Os concentrados proteicos são utilizados para suprir as necessidades de proteína
bruta na dieta dos ruminantes. Entre as alternativas mais comuns estão o farelo de soja e o farelo de
algodão.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O uso de farelo de algodão na dieta de monogástricos jovens, como leitões e pintinhos, deve ser evitado
ou muito restrito.
PORQUE
II. Este ingrediente contém gossipol, uma substância tóxica que pode comprometer gravemente a saúde e o
crescimento nessas categorias animais.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.

6ª QUESTÃO
A aquicultura se consolidou como uma das atividades agropecuárias mais eficientes no cenário mundial. De
acordo com dados internacionais, o cultivo de peixes apresenta elevada produtividade por área quando
comparado a outras criações animais. Esse desempenho está relacionado, entre outros fatores, às
particularidades fisiológicas e ambientais das espécies aquícolas, que influenciam o aproveitamento dos
nutrientes e a eficiência do sistema produtivo.
Fonte: QUADROS, D. G. de. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis: Arqué, 2026.
No que contém a característica biológica dos peixes que confere alta eficiência produtiva ao aquicultor,
assinale a alternativa correta:
ALTERNATIVAS
A facilidade de conversão de amônia em ureia dentro do rúmen aquático.
A capacidade de digerir exclusivamente carboidratos fibrosos no estômago.
A ausência de necessidade de rações balanceadas em sistemas intensivos.
O ciclo de vida que independe totalmente da qualidade da água dos viveiros.
A menor demanda de energia para flutuar, locomover-se e regular a temperatura corporal.

7ª QUESTÃO
A domesticação modificou geneticamente os animais ao longo do tempo por meio de um processo
contínuo de seleção artificial realizado pelos seres humanos. Desde os primórdios da agricultura e da
criação animal, esse processo foi guiado pelas necessidades humanas, como alimentação, trabalho,
companhia e proteção. Ao longo das gerações, indivíduos com características consideradas mais úteis ou
desejáveis foram preferencialmente reproduzidos. Assim, características físicas, morfológicas, fisiológicas e
até comportamentais e emocionais foram gradualmente selecionadas e aprimoradas.
Fonte: Quadros, D. G. de et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.
Assim, sobre a domesticação dos animais e a relação com humanos, analise as afirmações a seguir:

I. Espécies como ovinos, caprinos e bovinos passaram pelo processo de domesticação com a finalidade de
suprir necessidades humanas, especialmente relacionadas à alimentação e ao auxílio em atividades
produtivas no campo (serviços pecuários).
II. A domesticação permitiu maior estabilidade no fornecimento de alimentos, reduzindo a dependência
exclusiva da caça e as incertezas associadas a essa prática.
III. Os cavalos, apesar da convivência histórica com os seres humanos, não são considerados animais
domesticados, pois ainda mantêm comportamentos instintivos, como reações de fuga quando se sentem
ameaçados.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
II, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

8ª QUESTÃO
O manejo pré-abate dos suínos é crucial para a qualidade da carne. A falta de cuidado com o bem-estar dos
animais pode resultar em carne de baixa qualidade e perdas comerciais significativas. A qualidade da carne
está relacionada a aparência, palatabilidade, rendimento e segurança alimentar. Fatores como genética,
ambiente, nutrição, sanidade e manejo influenciam a qualidade, com destaque para o manejo no pré-abate,
quando o estresse pode impactar negativamente a carne.
Fonte: Quadros, D. G. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.
Sobre a influência do estresse na qualidade da carne de suínos, analise as afirmativas a seguir:
I. O estresse pré-abate pode alterar a conversão de glicogênio em ácido láctico, alterando o pH da carne, o
que influencia a retenção de água e a coloração.
II. O defeito DFD está relacionado ao estresse crônico, que resulta no pH da carne mais alto, baixa
capacidade de retenção de água e curta conservação.
III. O defeito PSE ocorre quando há estresse agudo pouco antes do abate, resultando em carne pálida, mole
e com perda excessiva de água.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
III, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

9ª QUESTÃO
Hoje, a produção animal moderna enfrenta um desafio crescente: como oferecer uma nutrição adequada a
diversas espécies — como aves, suínos e bovinos — sem prejudicar a viabilidade econômica e a
sustentabilidade ambiental? A crescente demanda por alimentos de origem animal exige rações cada vez
mais eficientes, mas os preços dos insumos oscilam constantemente, e a disponibilidade de ingredientes
nem sempre acompanha essa demanda.
Fonte: Quadros, D. G. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.
Sobre a formulação de rações para o sucesso da cadeia produtiva animal, analise as afirmativas a seguir:
I. Uma ração bem planejada impacta diretamente no ganho de peso, na produção de leite ou ovos e
no desempenho reprodutivo.
II. Uma alimentação balanceada auxilia na prevenção de doenças e favorece as condições de bem-estar dos
animais.
III. Compreender como os nutrientes interagem e se complementam é crucial para tomar decisões bem
informadas e responsáveis nessa área.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.

10ª QUESTÃO
Entender como alimentar os animais corretamente é fundamental para qualquer profissional da área. Além
de ajudar na economia da produção, uma boa nutrição melhora a qualidade de vida dos animais e garante
produtos de melhor qualidade para o consumidor.
Fonte: Quadros, D. G. et al. Produção e Nutrição Animal. Florianópolis, SC: Arqué, 2026.
Considerando o estudo da nutrição e alimentação animal, analise as afirmativas a seguir:

I. A nutrição animal tem como objetivo identificar os tipos de alimentos necessários e suas quantidades
adequadas, a fim de suprir corretamente as exigências nutricionais dos animais.
II. Alimentos volumosos apresentam alto teor de fibras ou água e baixo valor energético. Possuem menos de
60% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e/ou mais de 18% de fibra bruta (FB).
III. Alimentos concentrados possuem um baixo teor de fibras, menor que 18%, e maior valor de energia, com
mais de 60% de nutrientes digestíveis totais.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
II, apenas.
I e II, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
I, II e III.