1ª QUESTÃO
Estudante, seja bem-vindo à atividade MAPA (Material de Avaliação Prática de Aprendizagem) da
disciplina de Farmacognosia, Fitoquímica e Fitoterapia.
Instruções iniciais:- Utilize o modelo de MAPA padrão para realizar esta atividade. Ele se encontra em “Material da Disciplina”.
Siga todas as instruções constantes neste modelo.- Assista ao vídeo com as instruções para a realização do MAPA, que foi disponibilizado na “Sala do Café”.
CONTEXTUALIZAÇÃO
Considerando o potencial do metabolismo secundário para ser utilizado em pesquisa e desenvolvimento de
novos fármacos, o isolamento de biomoléculas da planta in natura e posterior identificação é de suma
importância. Não obstante, as concentrações de cada metabólico específico numa planta são geralmente
mínimas; portanto, diversas técnicas são necessárias para possibilitar sua purificação.
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O primeiro passo na investigação de biomoléculas de plantas é a extração, que pode ser feita por diversas
técnicas. Basicamente, a extração consiste na transferência de uma mistura de moléculas da planta para o
solvente extrator. Geralmente são obtidas misturas complexas de substâncias, constituídas por diferentes
classes de biomoléculas com grupos funcionais muito distintos. O desenvolvimento de pesquisas
envolvendo extratos vegetais apresenta desafios devido à complexidade das matrizes biológicas das plantas
(fitocomplexo). Cada conjunto delas pode realizar diferentes atividades e atuar em diferentes alvos. Assim, é
necessário separar as substâncias de interesse, mantendo aquelas que podem potencializar as atividades
umas das outras, devido ao sinergismo. Esses objetivos podem ser alcançados através de processos de
fracionamento e isolamento de biomoléculas.
. . .
O processo de fracionamento pode envolver diversas tecnologias, envolvendo etapas de pré e pós
processamento. A metodologia mais utilizada começa pela partição líquido-líquido com solventes de
diferentes polaridades e imiscíveis. Assim, o extrato pode ser fracionado com base na polaridade dos seus
constituintes fitoquímicos. Este procedimento visa separar as moléculas de interesse em uma determinada
fração, reduzir a proporção de substâncias indesejadas ou facilitar as próximas etapas de isolamento.
. . .
O processo de isolamento de substâncias geralmente envolve mais de uma etapa. Como a complexidade
das substâncias contidas em um extrato vegetal é enorme, normalmente é empregada a separação em
vários estágios. As etapas subsequentes podem envolver outras partições de polaridade crescente,
precipitação por mudanças de temperatura ou pH e também o uso de processos cromatográficos (Mello,
Valone, 2022).
Fonte: MELLO, J. C. P.; VALONE, L.; Chapter 4: Extraction, isolation and identification of
phytopharmaceuticals. In: OLIVEIRA, W. P. Phytotechnology: a sustainable platform for the Development of
Herbal Products Urbanization, industrialization, and the environment, Taylor & Francis, 2022, p.86-87 .
O QUE DEVE SER FEITO NESTA ATIVIDADE?
Considere que, conhecendo a importância do conhecimento popular do uso de plantas para auxiliar em
condições de saúde, você passou a ouvir histórias sobre a utilização tradicional de plantas medicinais pela
sua comunidade. Você escuta vários relatos sobre o uso da espinheira-santa em problemas estomacais. Por
isso, decide ingressar em um mestrado e aprofundar o conhecimento científico sobre o assunto. Após iniciar
a pesquisa bibliográfica, você encontra que o nome científico dela é Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek. As
biomoléculas responsáveis pela sua atividade farmacológica são terpenos, flavonoides e taninos. Entre as
atividades para ingressar no mestrado está o desenvolvimento de um projeto de pesquisa, que deve conter
uma introdução, justificativa, objetivo e materiais e métodos. O projeto irá nortear sua pesquisa e mostrar
que você possui capacidade de compreender a literatura científica já publicada, para ser capaz de produzir
mais conhecimento e expô-lo através de novas publicações.
A primeira etapa é fazer a revisão bibliográfica:- Você deve compreender e relatar o seu uso tradicional e as características da planta.- Em seguida, você deve se aprofundar nos metabólitos secundários que são responsáveis pela atividade
biológica.- Como próximo tópico, deve pesquisar cada uma das atividades descritas com as formas de preparação
dos extratos e frações.- Para finalizar, você deverá pensar em qual será o objetivo de sua pesquisa e qual será a metodologia
utilizada para realizá-la.
Você pode consultar a Farmacopeia Brasileira e também o Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia
Brasileira para prosseguir com essa atividade. Os links de acesso estão disponibilizados abaixo, mas os
materiais em PDF também estarão disponíveis em material da disciplina. – Link para a 6ª edição da Farmacopeia Brasileira: (Caso não consiga clicar, copie o link e cole no seu
navegador) https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia-brasileira/plantas
medicinais-ate-2a-errata-p-pdf-com-capa.pdf- Link para a 2ª edição do Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira: (Caso não consiga clicar,
copie o link e cole no seu navegador) https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/farmacopeia/formulario
fitoterapico/arquivos/2021-fffb2-final-c-capa2.pdf
DESENVOLVENDO O TRABALHO
Após ler atentamente essas informações, faça o que se pede:
1. DEFINA etnofarmacologia.
2. CARACTERIZE MORFOLOGICAMENTE a espinheira-santa com base nos documentos da Farmacopeia
apresentados pelo livro da disciplina.
3. Quais são os ativos responsáveis pela sua atividade biológica? APRESENTE em grupos segundo suas
características e com as quantidades mínimas exigidas.
4. DESCREVA quais são as indicações terapêuticas da espinheira-santa relatadas em sua monografia no
Memento e no Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira.
5. CITE as formas de apresentação espinheira-santa relatadas no Formulário de Fitoterápicos da
Farmacopeia Brasileira .
6. APRESENTE o objetivo deste projeto de pesquisa.
7. DEFINA e APRESENTE qual seria o melhor processo extrativo e líquido extrator para extrair as
biomoléculas ativas que serão pesquisadas.
8. REFERÊNCIAS
Neste tópico, insira as referências, nas normas da ABNT, que foram utilizadas para elaborar o seu MAPA.
Bom trabalho!
ORIENTAÇÕES FINAIS
Sobre o arquivo a ser enviado
→ O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no campo “MAPA” desta disciplina.
Toda e qualquer outra forma de entrega deste Modelo de Resposta MAPA não é considerada. Sugerimos
enviar no formato PDF.
→ SOMENTE UM ARQUIVO PODE SER ANEXADO NO STUDEO.
→ A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então, faça tudo com cuidado, responda
a demanda adequadamente e mostre sempre o seu raciocínio de modo claro e direto.
Problemas frequentes a evitar:
→ Coloque um nome simples no seu arquivo. Se o nome tiver caracteres estranhos (principalmente, pontos)
ou for muito grande, a equipe de correção pode não conseguir abrir o seu trabalho, e ele pode ser zerado.
→ Se você usa OPEN OFFICE ou MAC, transforme o arquivo em .PDF para evitar incompatibilidades.
→ Verifique se você está enviando o arquivo correto! Identifique o arquivo com o seu primeiro e último
nome e a disciplina para evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Ex.:
MAPA_Gnosia_JoseLemos.pdf
Como enviar o seu arquivo:
→ Ao final do enunciado desta atividade, no Studeo, há uma caixa de envio de arquivo. Basta clicar e
selecionar sua atividade ou arrastar o arquivo até ela.
→ Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não
poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o
download para conferir.
ALTERNATIVAS
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