1ª QUESTÃO
29/04/2024, 11:13 Unicesumar – Ensino a Distância
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As neoplasias representam um dos mais significativos desafios de saúde em todo o mundo, contribuindo
substancialmente para a mortalidade e limitando o avanço na expectativa de vida.
Ao contrário de muitas doenças, a incidência e a mortalidade por câncer estão aumentando rapidamente no
cenário mundial. De acordo com estimativas, somente em 2020 houve 19,3 milhões de casos novos de
câncer no mundo. Há ainda, dados mais alarmistas que afirmam que um em cada cinco indivíduos
desenvolverá câncer ao longo da vida (Ferlay et al., 2021).
DE OLIVEIRA SANTOS, M. et al. Estimativa de incidência de câncer no Brasil, 2023-2025. Revista Brasileira
de Cancerologia, [s.l.], v. 69, n. 1, 2023.
FERLAY J. et al. Global cancer observatory: cancer today. Lyon, France: International Agency for Research
on Cancer, 2020. Disponível em: https://gco.iarc.fr/today. Acesso em: 26 abr. 2024.
De que maneira a compreensão dos processos de desenvolvimento da patologia, bem como da incidência e
mortalidade por neoplasias, é importante para o profissional da Nutrição? Previamente, podemos afirmar
que conhecer os processos patológicos é fundamental no auxílio do seu diagnóstico, prognóstico e para o
tratamento nutricional de doenças, comorbidades e efeitos colaterais de tratamentos. Quer um exemplo?
Um profissional da nutrição que compreende que pacientes com câncer muitas vezes enfrentam desafios
nutricionais devido aos efeitos colaterais do tratamento, como perda de apetite, náuseas e dificuldade de
deglutição, poderá fornecer orientação e recomendações personalizadas para ajudá-los a manter uma
nutrição adequada durante o tratamento, o que pode impactar positivamente na tolerância ao tratamento,
na recuperação e na qualidade de vida.
Uma alimentação equilibrada e saudável é capaz de prevenir o surgimento deste tipo de patologia? Por
outro lado, existem alimentos ou padrões alimentares que podem predispor alguém ao surgimento de uma
neoplasia?
Diante disso, imagine você como nutricionista clínico e recebe em seu consultório um paciente com a
seguinte situação hipotética:
Um paciente de 55 anos, do sexo masculino, apresenta-se com histórico significativo de tabagismo crônico por
mais de 30 anos, consumo regular de bebidas alcoólicas, dieta rica em alimentos processados e pobre em
frutas e vegetais, além de um estilo de vida sedentário. O paciente busca orientação nutricional porque há
casos de câncer no estômago e pulmão em sua família, e recentemente amigos o alertaram que é necessário
melhorar seus hábitos de vida para reduzir as chances de que ele também venha a desenvolver algum tipo de
câncer.
Agora, conhecendo os processos de adaptação celular, principalmente a metaplasia e displasia, dispostos na
Unidade 5, responda as questões a seguir:
1) EXPLIQUE como ocorre o processo de adaptação celular no organismo humano.
2) DESCREVA as características de uma displasia e sua relação com as neoplasias.
3) APONTE nos dados apresentados no caso clínico quais são os hábitos de vida praticados por este
paciente que podem resultar no surgimento de neoplasias.
4) COMENTE de que modo específico sobre os hábitos alimentares que poderiam ser melhorados para
prevenir o surgimento de uma neoplasia.
Obs: esta atividade deverá ser entregue dentro do Formulário Padrão MAPA disponível em Material da
Disciplina.
Materiais complementares e vídeos explicativos, disponível na Sala do Café.
ALTERNATIVAS
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